خوراک زبان گوسفند

خوراک زبان گوسفند:

خوراک زبان گوسفند - عصر دانش

خوراک زبان گوسفند

مواد لازم

 

زبان گوسفند : ۴ عدد

چربی سینه گوسفند : ۱۰۰ گرم

هویج : ۲ عدد

پیاز : ۲ عدد

تابلت سوپ ماهی : یک عدد

آب داغ : ۲ لیوان
طرز تهیه :
زبانها را خوب تمیز کنید ، آب را داخل زودپز بجوشانید ، زبانها را داخل دیگ بگذارید و درب دیگ را ببندید برای مدت ۳ تا ۴ دقیقه بگذارید بجوشد سپس درب دیگ را باز نمائید زبانها را از آب خارج نموده پوست روی آنرا بردارید در این موقع در داخل دیگ چربی را که بقطعات کوچ بریده اید همراه هویج و پیاز ( که باید به شکل حلقه بریده شده باشد ) بگذارید ، زبانها را روی آن قرار دهید سوپ ماهی که قبل تهیه نموده اید به آن اضافه کنید ، در این موقع درب دیگ را بسته و بگذارید برای مدت ۴۰ دقیقه پخته شود . پس از آماده شدن می توانید سس گوجه فرنگی روی آن ریخته سرو نمائید در صورت تمایل می توانید عدس پخته نیز به آن اضافه کنید

منبع : آکاایران http://www.akairan.com -خوراک زبان گوسفند

0 پاسخ

ارسال یک پاسخ

در گفتگو ها شرکت کنید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>